Istock
Punya Banyak Gizi dari Sayuran Lain, Ini Manfaat Bok Choy Bagi Tubuh
NOVA.id - Siapa yang tak suka dengan bok choy.
Selain enak, sayuran hijau yang sering ada di dalam masakan Asia ini memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh loh.
Diketahui jika bok choy memiliki nilai gizi dan kandungan beta-karoten yang tinggi dibanding dengan sayuran berdaun lainnya.
Baca Juga : Billy Syahputra Ulang Tahun, Nikita Mirzani Beri Kado Mahal! Apa ya?
Dengan begitu, banyak orang yang secara perlahan menjadikan bok choy sebagai menu dari makanan sehat.
Lalu apa saja manfaat bok choy untuk kesehatan tubuh?
Baca Juga : Tampil Bersama, Gading Marten dan Gisella Anastasia Rayakan Ulang Tahun Gempi
1. Tingkatkan kekuatan tulang
Bok choy memiliki kandungan mineral yang kaya seperti magnesium, zat besi, kalsium, dan seng.
Ini semua memiliki dampak langsung pada peningkatan kekuatan tulang kita.
Konsumsi bok choy secara teratur akan berdampak positif dan kepadatan tulang.
Sayuran ini juga bisa bantu cegah timbulnya osteoporosis serta membatasi penyakit tulang yang berkaitan dengan usia.
Kombinasi vitamin K dan kandungan kalsium dalam bok choy sama-sama bermanfaat karena menurunkan risiko patah tulang, karena bisa menjaga pengembangan matriks tulang yang seimbang.
Baca Juga : Luna Maya Diramalkan akan Kembali pada Sang Mantan! Ariel Noah atau Reino Barack, ya?
2. Mengurangi tekanan darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam bok choy dan juga magnesium, secara alami turunkan tingkat tekanan darah yang tinggi.
Kalium dalam sayuran berfungsi sebagai vasodilator sehingga mengurangi ketegangan dalam pembuluh darah.
Baca Juga : Gebi Ramadhan Meninggal Karena Kanker Hati, Sempat Ungkapkan Keinginannya pada Uus
3. Mengurangi peradangan
Bok choy mengandung kolin, nutrisi penting yang membantu mengurangi tingkat peradangan.
Ini juga disebut sebagai agen peradangan karena membatasi timbulnya masalah terkait peradangan seperti nyeri sendi dan radang sendi.
Baca Juga : Tips Perawatan Kulit Buat Kamu yang Masuk Usia 30-an
4. Tingkatkan kesehatan mata
Beta-karoten, selenium, vitamin K, dan vitamin C dalam bok choy bekerja bersama dalam meningkatkan dan menjaga kesehatan mata.
Karotenoid dalam daun hijau ini bertindak sebagai penghalang protektif terhadap saluran koroner mata.
Kandungan vitamin A dalam bok choy membantu mencegah perkembangan stres oksidatif di retina serta degenerasi makula.
Ini juga membantu mencegah mata kita dari katarak dan glukoma.
Baca Juga : Polisi Ringkus Aris Idol dan 4 Orang Lainya Terkait Kasus Narkoba
5. Menjaga kecantikan kulit
Menjadi sumber vitamin C, bok choy sangat bermanfaat bagi kulit kita.
Kolagen yang diproduksi oleh vitamin C membuat kulit tetap terhidrasi dan teremajakan.
Baca Juga : Ikuti 10 Years Challenge, Deddy Corbuzier Justru Pamer Kembarannya! Siapa?
Nah, Sahabat NOVA yuk masukan bok choy ke dalam menu makanan kita mulai sekarang! (*)
Video Pilihan
PROMOTED CONTENT
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Punya Banyak Gizi dari Sayuran Lain, Ini Manfaat Bok Choy Bagi Tubuh - Semua Halaman - NOVA"
Post a Comment