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マスクに続き食料 市場が警鐘「不足経済」の病魔 - 日本経済新聞

コロナショックが経済に及ぼす最大の打撃は、生産と物流の寸断による財の偏在の加速と、それに伴う人々のこころの萎縮かもしれない。金融や財政といったお金の問題は重要だが、いまやグローバルに広がる物流や在庫の国際管理体制を早急に整備する必要がある。

先週初にかけてシカゴ市場の豚の先物価格が急落し、一時は昨年末比で半値になった。従業員の新型コロナウイルスの感染で米豚肉加工大手スミスフィールド・フーズが工場…

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